Heips,
Olen kolmen lapsen äiti (-00, -05 ja -09) ja eri allergioiden takia teen paljon kotona syötävistä leivonnaisista itse.
Keskimmäisellä on vaniliini-esanssi allergia ja nuorimmainen on nyt suurella todennäköisyydellä maitoallergikko, vaikka testeissä ei vielä ole käyty on tämä kotona jo aika pitkälle kokeilemalla selvinnyt.
Hurahdin leipomiseen joskus 2004 paikkeilla ja siitä asti leiponut ison osan kodin leivonnaisista, etenkin juhliin ja siltä varalta, jos joku on tulossa kylään.
En aiemmin mainitsemistani syistä käytä maitotuotteita enkä esansseja leivonnaisissa, vaan kaikki on mahdollisimman luonnonmukaisia makuja ja maidon korvikkeina käytän erilaisia kasvisperäisiä tuotteita