Pohja (25 cm)
1 dl leivontamargariinia (maidoton)
3 dl vehnäjauhoa
1/2 tl suolaa
3-4 rkl vettä
 
Sekoita jauhot ja margariini siten, että kokkareet ovat herneen kokoisia. Ripottele joukkoon vesi, lusikallinen kerrallaan, ja painele haarukalla taikinaa niin kauan, että jauhot ovat kostuneet. Tee taikinasta pallo ja levitä se tasaisesti 25 cm leivinvuokaan siten, että myös vuoan reunat peittyvät.
 
Päällinen
3 munaa
2 dl sokeria
6 dl kypsää kurpitsaa
5 dl kaura-, riisi- tai soijajuomaa
1,5 tl kanelia
3/4 tl suolaa
3/4 tl inkivääriä

Lämmitä uuni 220 asteeseen. Vatkaa munat ja sekoita muut ainekset joukkoon. 15 minuutiksi uuniin. Vähennä uunin lämpötila 180 asteeseen ja kypsennä 55 minuuttia. Laita jääkaappiin 4 tunniksi ja tarjoile kylmänä kermavaahdon kera.